本のすすめ 時々ひとりごと

横松心平オフィシャルブログ

「Non-Fiction」 一覧

no image

開沼博『日本の盲点』PHP新書

2021/05/28   -Book, Non-Fiction

 特に、新書というジャンルは、気軽に手に取って、あるテーマについて概略をつかむことができる、コンパクトな本という認識を持っていた。つまり、ある種の爽快さ、「わかったぞ」というカタルシスを得られるものだ …

マイケル・ポーラン『人間は料理をする』野中香方子訳、NTT出版

2020/09/21   -Book, Non-Fiction

 とにかく本当に美味しそうなものが登場してきて、読み終わると、絶対、台所に立ちたくなります。  あまり料理をしてこなかった著者は、料理修行の旅に出て、プロの料理人から、きっちりと教えてもらいます。 も …

Copyright© 横松心平オフィシャルブログ , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.